Мальва, известная также как калачик, просвирник или шток-роза (лат. Malva), является растением, относящимся к семейству мальвовых. В основном это травянистое растение, которое чаще всего является однолетником, хотя встречаются и двулетние, и многолетние виды.
На сегодняшний день род мальв включает около 30 разновидностей, произрастающих в дикой природе. Эти растения предпочитают умеренный климат и встречаются в Европе, Северной Америке, Азии и Северной Африке. Мальву культивируют с давних времен — ее выращивали еще в Древней Греции и Древнем Египте.
Известные врачи и ученые, такие как Гиппократ и Плиний Старший, упоминали мальву в своих трудах, отмечая ее целебные свойства. В начале XX века ботаники обнаружили у мальвы высокую экологическую пластичность и кормовые качества. Художники часто изображали ее крупные, ярко-розовые цветы на своих полотнах, а поэты воспевали в стихах.
Особенности мальвы
Наиболее распространенным видом этого рода считается мальва лесная. Стебли этого растения могут достигать в высоту от 30 до 120 сантиметров и быть лежащими, прямыми или восходящими. Молодые побеги покрыты волосками, которые со временем исчезают, и стебли становятся гладкими. Листовые пластины, имеющие черешок, могут быть круглой или сердцевидной формы с 5–7 лопастями или выемками и покрыты опушением.
Цветы мальвы достигают в диаметре 12 сантиметров и по форме напоминают широкий колокольчик. На их поверхности обычно имеются характерные полоски фиолетового цвета. Цветы могут располагаться в листовых пазухах группами от одного до пяти, также встречаются виды с кистевидными соцветиями. Окраска цветов варьируется в зависимости от сорта — от белого до почти черного цвета, а сами цветки могут быть простыми или махровыми.
Лепестки продолговатые, с глубокой выемкой, имеют обратно-яйцевидную форму. Корневая система мальвы мощная и разветвленная, имеет веретеновидную форму. Плод мальвы представляет собой многосемянку, а семена сохраняют всхожесть в течение 2–3 лет. Цветение продолжается с начала и до конца лета. Мальва отличается устойчивостью к морозам и засухе и не требует сложного ухода.
Виды и сорта мальвы с фото
В культурном выращивании существует около 60 видов мальвы. Мальва лесная, являющаяся предком большинства современных сортов, считается однолетним растением. К многолетним видам относятся мальва гибридная, морщинистая, суданская и мускусная. Однако некоторые ботаники утверждают, что не все из этих растений принадлежат к роду мальв. Например, морщинистую мальву (или шток-розу) и суданскую мальву (или гибискус) они предлагают отнести к другим родам семейства мальвовых. В любом случае, несмотря на некоторые внешние различия, все эти растения требуют одинакового ухода.
Мальва однолетник
Мальва лесная (Malva sylvestris), известная также под названием калачики, является двулетним растением, однако в культуре ее чаще выращивают как однолетник. Кусты мальвы лесной могут достигать высоты до 1,2 метра, а на лепестках цветов имеются характерные прожилки, которые обычно имеют более насыщенный оттенок, чем сам цветок. Среди сортов этого вида наиболее популярна мальва Зебрина с крупными светло-розовыми цветками, украшенными темно-красными прожилками. Еще один востребованный сорт — Черный Перламутр с темно-фиолетовыми цветками диаметром около 7 сантиметров, на которых заметны черные прожилки.
Мальва многолетник
Мальва мускусная (Malva moschata)
Также известная как мускатная мальва, это многолетнее растение, вырастающее до 100 сантиметров в высоту. Его цветки, диаметром до 5 сантиметров, имеют нежный аромат и могут быть окрашены в розовый или белый цвет. Среди самых популярных сортов — Розовая башня и Белая башня, которые отличаются ярко-розовыми или белоснежными цветками соответственно. Кусты этих сортов достигают 0,7 метра в высоту и продолжают цвести до первых заморозков.
Мальва суданская
Мальва суданская, также известная как суданская роза или гибискус Сабдариффа, является двулетним растением, которое выращивается преимущественно ради его плодов. Эти плоды с давних времен используются в приготовлении фруктовых напитков и славятся своими целебными свойствами. Особую популярность имеют древовидная форма Malva sabdariffa var. Altissima и кустарниковая форма Malva sabdariffa var. Sabdariffa.
Мальва морщинистая
Эта разновидность, также называемая шток-розой или альцеей морщинистой, лишь условно относится к мальвам. В дикой природе это многолетнее растение достигает двух метров в высоту, а диаметр его желтых цветков составляет около 3 сантиметров. В садовой культуре обычно выращиваются такие сорта, как шток-роза или шток-розовая мальва (Malva alcea), высота которых не превышает 0,9 метра. Среди сортов можно встретить растения с простыми, махровыми и полумахровыми цветками, по виду напоминающими пионы.
Например, сорт Chater’s Double Strein отличается крупными махровыми цветами различных оттенков, в то время как у сорта Single Mixed простые цветки схожи с гибискусом. Сорта также различаются по высоте: сорт Powder Puffs Mixed может достигать 200 сантиметров, а компактный сорт Majorette Mixed вырастает всего до 75 сантиметров, но отличается крупными полумахровыми цветками.
Мальва гибридная (Malva hybrida)
Эта многолетняя мальва имеет несколько побегов, а высота кустов может достигать 200 сантиметров. Крупные махровые цветки бывают розового или белого цвета и цветут с июня по сентябрь. Среди самых известных сортов можно выделить Chaters Double, Gibbortello и Powder Puffs.
Важно помнить, что большинство сортов, относящихся к мальве лесной, считаются однолетними растениями, тогда как остальные виды мальвы являются многолетниками. Однако среди однолетников иногда встречаются многолетние формы, а среди многолетников — условные однолетники.
Выращивание мальвы однолетней и многолетней из семян
Как вырастить мальву
Если у вас есть время и вы готовы подождать до следующего года, пока мальва зацветет, можно посеять семена прямо в открытый грунт в мае или июне. При таком способе до первых зимних морозов у растения успеют сформироваться только листовые розетки, а цветение начнется только в следующем году. Если же вы хотите, чтобы мальва зацвела уже в этом сезоне, то семена нужно высевать на рассаду в январе или феврале.
Рассадный метод более надежен, даже если вы выращиваете двулетние или многолетние виды. Процесс посева для однолетников и многолетников аналогичен, однако время посадки различается. Однолетники сеют в середине зимы, а в открытый грунт пересаживают в мае, цветение начинается в середине лета. Двулетние и многолетние виды высевают в мае, а подросшую рассаду высаживают в открытый грунт в августе или сентябре.
Рассада мальвы
Если ваши семена мальвы были собраны давно или куплены в магазине, перед посевом их нужно подготовить. Для этого замочите их в теплой воде (около 45 градусов) на 12 часов, чтобы размягчить их твердую оболочку и ускорить появление всходов. Семена мальвы сохраняют всхожесть до трех лет, при этом на третий год хранения их процент всхожести, как правило, выше. Семена лучше всего сеять в торфяные горшочки, так как у мальвы нежная корневая система, и при пересадке молодые растения часто не приживаются.
Оптимальная температура для прорастания семян составляет от 18 до 22 градусов, и при таких условиях первые всходы появятся уже через 10–14 дней. Если семена посеяны в общий контейнер, то после появления третьего настоящего листа всходы нужно проредить, оставляя между растениями расстояние в 2–3 сантиметра. При желании можно аккуратно пересадить лишние сеянцы в отдельные торфяные горшочки. Когда рассада подрастет и окрепнет, следует начать ее закаливать, вынося на несколько часов в день на свежий воздух. В мае–июне можно пересаживать мальву в открытый грунт, не вынимая из торфяных горшочков.
Посадка мальвы в открытый грунт
Подходящая почва
Для мальвы важно выбрать хорошо освещенное место. В полутени она тоже будет расти, но цветы будут менее яркими, а стебли — более низкими. Оптимальный грунт — суглинистый, хорошо дренированный, обогащенный гумусом. Лучше выбирать участок на возвышенности, так как застой талой воды может привести к загниванию корней. Желательно, чтобы место посадки было защищено от ветра и сквозняков. Мальву рекомендуется высаживать вдоль забора, чтобы можно было подвязывать длинные стебли. Если почва бедна питательными веществами, нужно внести удобрения, например, мульчу в виде перегноя.
Правила посадки в открытый грунт
Саженцы однолетних сортов пересаживают в открытый грунт в середине мая. Многолетние и двухлетние сорта высаживают в сад в августе или сентябре. Семена многолетников и двулетников можно сеять прямо в открытый грунт весной, с апреля по май, когда минует угроза заморозков. Для этого в почве делают неглубокие ямки (около 3 сантиметров) и кладут в каждую по 2–3 семени. Расстояние между лунками варьируется от 25 до 50 сантиметров в зависимости от сорта.
После посева ямки засыпают землей, слегка утрамбовывают и поливают. Если прогнозируются заморозки, грядку следует укрыть агроволокном или другим материалом, чтобы защитить всходы. При теплой погоде первые всходы появятся через 10–14 дней. Когда у растений появятся третий или четвертый лист, проводят прореживание, оставляя в каждой лунке один самый сильный сеянец.
Особенности ухода в саду
Как ухаживать за мальвой
Мальва — неприхотливое растение, уход за которым не доставит много хлопот. Основные мероприятия по уходу включают регулярный и умеренный полив, особенно в засушливые летние периоды. Также важно своевременно рыхлить почву и удалять сорняки и увядающие цветы. До начала периода формирования бутонов рекомендуется подкормить растение минеральными удобрениями с высоким содержанием азота.
Для высокорослых сортов обязательно требуется подвязка, чтобы уберечь их от повреждений, вызванных сильным ветром. Идеально, если мальва растет вдоль забора, который может служить опорой, или рядом с каждым кустом можно установить колышек и подвязать стебли. Если вы хотите, чтобы однолетняя мальва росла как многолетнее растение, после завершения цветения необходимо обрезать все цветоносы до того, как они успеют образовать семена.
Вредители и болезни
Одним из главных вредителей мальвы являются слизни. Их можно удалить с помощью специальных ловушек. Для этого рядом с растениями размещают небольшие тарелочки с пивом, и через сутки их проверяют, удаляя слизней. Мальва устойчива к большинству болезней, но если она растет рядом с металлическим забором, то может заразиться ржавчиной, которая проявляется в виде темно-рыжих пятен на обратной стороне листьев. Зараженные листья нужно немедленно удалить и уничтожить. В редких случаях мальва может поражаться мучнистой росой, от которой можно избавиться с помощью фунгицидов или раствора коллоидной серы.
Уход после цветения
После окончания цветения, осенью, все побеги следует обрезать до уровня земли. Одновременно рекомендуется обогатить почву, укрыв ее мульчей (компостом или перегноем) из расчета 3–4 килограмма на квадратный метр. На зимний период растение необходимо укрыть, используя для этого сухие листья, лапник или солому.
Целебные свойства мальвы
Мальва с давних времен используется в народной медицине благодаря своим многочисленным целебным свойствам, которые хорошо известны целителям по всему миру. Например, настои из листьев и цветов мальвы помогают при воспалительных процессах в желудке и расстройствах кишечника.
Приготовленные из них отвары добавляют в ванну для снятия отеков селезенки. Трава мальвы часто входит в состав грудных сборов, а отвар из ее цветов применяют в виде компрессов и примочек для лечения кожных заболеваний, таких как зуд и раны, благодаря ее успокаивающему и заживляющему действию. Мальва также активно используется в косметологии для восстановления кожи и профилактики воспалений.
Цветки растения особенно ценятся в народных рецептах, так как содержат больше витамина С, сахаров и каротина, чем листья. Кроме того, у народных средств на основе мальвы практически нет противопоказаний и побочных эффектов. Растение обладает мягчительными, обволакивающими, укрепляющими, отхаркивающими, регенерирующими и противовоспалительными свойствами.
Для приготовления чая от кашля возьмите две чайные ложки измельченных свежих цветов или листьев, залейте их стаканом кипятка и дайте настояться в течение 10 минут, затем процедите. Употребляйте по 2–3 стакана в день. Если хотите добавить мед, дождитесь, пока настой остынет до температуры не выше 40 градусов.
Фестиваль в честь мальвы
Каждый год в мае в храме Камигамо в Киото, а также в самом городе проводится фестиваль Аой Мацури, посвященный мальве. Во время празднования люди надевают яркие одежды и устраивают шествия по улицам с песнями и танцами. Этот фестиваль, история которого насчитывает несколько сотен лет, является одним из самых красочных и старинных праздников Японии.
Вопрос-ответ
Мальва, также известная как калачик, просвирник или шток-роза, — это растение из семейства мальвовых. В основном, это травянистые растения, которые могут быть однолетними, двулетними или многолетними.
Мальва растет в умеренном климате Европы, Северной Америки, Азии и Северной Африки. Ее культивировали еще в Древней Греции и Древнем Египте.
В садоводстве популярны около 60 видов мальвы. Наиболее известные — мальва лесная (однолетник), мальва мускусная (многолетник), мальва суданская (двулетник) и мальва морщинистая. Эти виды различаются по форме, цвету и продолжительности цветения.
Мальва обладает многими целебными свойствами. Она используется в народной медицине для лечения воспалений желудка, кожных заболеваний, кашля и как укрепляющее средство. Настои и отвары из мальвы снимают воспаление, зуд, заживляют раны и восстанавливают кожу.
В мае в храме Камигамо в Киото и в самом городе проходит фестиваль Аой Мацури, посвященный мальве. Люди надевают яркие одежды и устраивают красочные шествия с песнями и танцами. Этот фестиваль считается одним из самых старинных праздников Японии.
