Кофейная гуща, благодаря высокому содержанию питательных веществ, может служить отличным удобрением для комнатных и садовых растений.
В составе кофейной гущи много азота и калия, необходимых для роста и развития растений. Кроме того, она облегчает усвоение таких элементов, как магний, медь и фосфор, из почвы.
Некоторые считают, что кофе значительно повышает кислотность почвы и подходит не для всех растений. Однако это не совсем так. Свежий кофе действительно повышает кислотность, но гуща имеет нейтральную реакцию.
Отлично реагируют на кофейную гущу такие культуры, как:
- картофель;
- редис;
- лук;
- огурцы;
- морковь;
- перец.
Кофейную гущу любят и многие цветы, в частности:
- гортензии;
- пионы;
- гибискусы;
- розы;
- лилии;
- бегонии;
- тюльпаны.
Из садовых культур на кофейную гущу хорошо реагируют малина и яблоня.
Гущу можно использовать как для комнатных растений, так и на участке или в теплице. Кофейная гуща улучшает структуру и рыхлость почвы. К тому же многие утверждают, что запах кофе отпугивает кошек, что может помочь защитить грядки от этих животных. Впрочем, это стоит проверить.
Однако важно помнить, что нельзя использовать гущу от кофе, в который добавлялись сливки или молоко. Такие остатки содержат молочнокислые бактерии, которые могут вызвать закисание почвы и развитие патогенных микроорганизмов.