На сегодняшний день томаты являются одной из самых распространённых овощных культур на дачных участках и огородах. Этот овощ ценится за высокие вкусовые качества и используется в приготовлении множества различных блюд. Одним из главных преимуществ томатов является возможность их круглогодичного выращивания. В тёплое время года их обычно выращивают в открытом грунте, а зимой — в теплицах или даже дома на подоконнике. Однако, наибольший урожай томатов собирается летом. В данном тексте будут подробно рассмотрены сорта томатов, рекомендованные для выращивания в открытом грунте в тёплое время года.
Отличия различных сортов томатов
Перед выбором оптимального сорта томатов для вашего дачного участка важно понять, чем они отличаются друг от друга. Основные различия между сортами касаются окраски и формы плодов, а также сроков их созревания. Вегетационный период большинства томатов составляет примерно 80 дней. Значимым фактором при выборе сорта является также его лежкость — способность плодов сохраняться в течение длительного времени. Одни сорта могут долго храниться без потерь качества, тогда как другие портятся значительно быстрее. Позднеспелые сорта, которые созревают примерно за 100 дней, можно выращивать круглый год.
Лучшие сорта томатов для выращивания в открытом грунте
Прежде чем пересаживать томаты в открытый грунт, необходимо вырастить рассаду. Начинать этот процесс следует в начале весны. Пересадку рассады в открытый грунт рекомендуется проводить в мае, когда устанавливается стабильная тёплая погода.
Анастасия
Сорт «Анастасия» идеально подходит для выращивания в открытом грунте и является раннеспелым. При хорошем уходе с одного куста можно получить в среднем около 11 килограммов плодов, а рекордный урожай достигает 13 килограммов. Этот сорт отличается высоким урожаем благодаря своим мощным побегам, на которых образуется много кистей. На одной кисти может формироваться до 7 томатов, каждый из которых весит до 0,2 килограмма. Плоды имеют красный цвет и сужаются к концу. Кустам сорта «Анастасия» необходима подвязка, чтобы избежать поломки под тяжестью плодов. Первую подвязку следует проводить, когда высота растения достигает 20 сантиметров. Томаты этого сорта обладают отличными вкусовыми качествами.
Загадка
Сорт «Загадка» отличается ультраранним созреванием и был выведен относительно недавно. Первые плоды появляются уже на 75-85 день. Они ровные и округлые. Кусты этого сорта низкорослые, достигают примерно 40 сантиметров в высоту, поэтому подвязка им не требуется. Средний вес одного томата составляет около 150 граммов. Плоды достаточно крепкие, что делает их подходящими для транспортировки. Во время роста на кустах образуется много пасынков, которые необходимо регулярно обрезать. Срезанные пасынки можно либо выбросить, либо укоренить и использовать в качестве рассады.
Малиновый гигант
Сорт «Малиновый гигант» оправдывает свое название: масса одного плода может достигать 0,8 килограмма, а средний вес составляет около 500 граммов. На каждой кисти формируется до 5 плодов. Кисти обычно образуются через каждые 2-3 листа. Возникает вопрос, выдержат ли побеги такую нагрузку? Да, стебли этого растения обладают высокой прочностью благодаря генетическим особенностям и не ломаются под тяжестью плодов. Круглые красные томаты имеют слегка приплюснутые полюса. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами: они очень сочные и сладкие, с тонкой кожурой. Эти томаты подходят как для хранения, так и для транспортировки.
Урожайный
Сорт «Урожайный» относится к среднеранним. При правильном уходе и оптимальных условиях выращивания с одного куста можно получить около 11 килограммов плодов. Томаты этого сорта начинают созревать в начале августа.
Рома
Сорт «Рома» отличается сравнительно небольшими плодами, средний вес которых составляет около 100 граммов. Зато на одной кисти может образоваться до 20 томатов. Побеги этого растения достигают высоты до 200 сантиметров, поэтому подвязка обязательна. Этот сорт был выведен в Голландии, что делает его относительно теплолюбивым. Плоды красного цвета имеют округлую форму и широко используются в кулинарии, особенно для приготовления консервов и в составе овощных салатов. Томаты сорта «Рома» могут храниться достаточно долго.
Существует множество других сортов, которые можно успешно выращивать в открытом грунте. Например:
Гигант
Томаты этого сорта действительно гигантские, масса одного плода может достигать 1 килограмма. Плоды отличаются отличными вкусовыми качествами, что делает их идеальными для приготовления салатов. Кусты этого сорта невысокие, около 60 сантиметров, но их необходимо подвязывать.
Розовый слон
Сорт «Розовый слон» отличается плодами среднего размера, с массой около 70 граммов. Плоды имеют сладкий вкус. На одной кисти может вырасти до 10 томатов. Этот сорт разнообразен в окраске плодов, которые могут быть розовыми, красными, оранжевыми, малиновыми или желтыми.
Матросик
Сорт «Матросик» имеет небольшие плоды, средний вес которых составляет около 100 граммов. Высота кустов варьируется от 60 до 100 сантиметров. Каждый куст может дать до 12 килограммов плодов, которые бывают разных цветов.
Де Барао
Де Барао — высокорослое растение среднего срока созревания. Томаты имеют овальную форму и весят в среднем около 400 граммов. Плоды могут быть желтыми, красными или темно-фиолетовыми. Высота кустов достигает примерно 250 сантиметров. Благодаря своей прочности, плоды хорошо хранятся и транспортируются. Кроме того, они часто используются для консервации. Самые крупные томаты этого сорта могут весить до 800 граммов.
Оранжевые сливки
Плоды этого сорта небольшие, с хрустящей кожицей. Они сочные и обладают отличными вкусовыми качествами. Один томат весит до 80 граммов. На одной кисти может вырасти до 8 плодов. Высота куста достигает 100 сантиметров.
Чудо света
Этот сорт отличается желтыми плодами, напоминающими по внешнему виду томаты. В народе его называют «Лимон-лиана». Масса плодов колеблется от 60 до 100 граммов. На одной кисти может сформироваться до 5 плодов. Куст напоминает лиану и требует обязательной подвязки.
Теперь вам известны самые популярные среди огородников сорта томатов, подходящие для выращивания в открытом грунте. Изучив их характеристики, вы сможете выбрать наиболее подходящие для вашего участка или огорода.
Опрос
А какие сорта выбираете вы?
