Многие новички в садоводстве полагают, что выращивать зонтичные культуры без подготовки семян перед посадкой возможно. Однако с опытом их мнение меняется. Они начинают понимать, что предварительная подготовка семян моркови, а также замачивание укропа и петрушки для ускоренного прорастания, приносит пользу как растениям, так и самим садоводам. Ведь всхожесть семян, защищённых эфирными маслами, обычно низкая, а процесс прорастания занимает много времени.
В России, особенно в Сибири и на северных территориях, условия для огородничества не самые благоприятные. Лето быстро пролетает, весна часто запаздывает, а осень приходит рано. Поэтому перед посадкой в открытый грунт садоводы уделяют внимание подготовке семян петрушки, свеклы и других традиционных корнеплодов и пряных трав, выращиваемых на грядках.
Виды и значение предпосевной подготовки посадочного материала
Тщательные садоводы проводят многоэтапную подготовку семян моркови перед посадкой:
- Калибровка – позволяет исключить использование некачественных семян.
- Скарификация – механическое или термическое воздействие, ускоряющее прорастание трудно всхожих культур.
- Барботирование – обработка семян в воде или растворах стимуляторов и фунгицидов, что улучшает всхожесть даже просроченного материала.
- Стратификация – способствует ускорению прорастания семян.
- Замачивание – помогает защитить семена от болезней и вредителей.
- Проращивание – обеспечивает посадку только проклюнувшихся семян.
Опытные садоводы комбинируют различные методы подготовки семян моркови, выбирая наиболее эффективные для себя. Однако никто не спорит с тем, что предварительно подготовленные семена всходят быстрее, что сокращает время до сбора урожая и улучшает его качество.
Общие правила
Начинающему садоводу, который решил впервые проращивать семена петрушки, редиса, земляники, помидоров или огурцов, стоит помнить несколько важных моментов:
- Использование воды. Никогда не используйте воду прямо из-под крана. За пару дней до обработки воду нужно отстоять. В инструкциях по каждому этапу всегда упоминается предварительно подготовленная или талая вода.
- Температура воды. Кипяток вреден для семян. Для термической обработки используйте воду с температурой не выше 70-80 градусов, хотя слово «кипяток» иногда встречается в разных источниках.
- Обработка семян. При одновременной обработке семян разных культур и сортов используйте тканевые мешочки из натуральных материалов, таких как марля или хлопок. Эти мешочки подходят для барботирования, стратификации и термической скарификации.
- Дражированные семена. Семена, покрытые яркой цветной оболочкой (дражированные), не подлежат обработке.
Если на упаковке указана необходимость предпосевных процедур, садоводу следует придерживаться этих рекомендаций. Однако, уже готовые к посадке семена не должны подвергаться обработке водой, растворами или механическим воздействиям.
Осенью семена сажают в промерзшую землю в сухом виде. Если закопать набухшие семена, которые прошли замачивание или другие процедуры, зародыш может вымерзнуть.
Весной можно использовать любые способы подготовки посевного материала. Выбор зависит от типа культуры и предпочтений садовода. Правильно подготовленные, то есть наклюнувшиеся или набухшие семена, следует сажать в прогретую почву. Чтобы защитить посевы от неожиданного похолодания, грядки накрывают пленкой. Также можно высаживать семена в теплицу для рассады или на постоянное место выращивания.
Если в инструкции указано «подсушите», это означает, что семена нужно слегка проветрить, но не пересушивать. Без влаги, которую обеспечивает почва, незащищенный росток быстро погибнет.
Заболевания, возбудители которых зимовали в почве, могут стать причиной разочарования и проблем. Потратив силы на тщательную обработку семян, садовод, пренебрегший подготовкой почвы, столкнется с дополнительными трудностями.
Калибровка
Этот этап также называют отбраковкой. Открыв упаковку, садоводы обнаруживают семена разного размера. Считается, что чем больше семя моркови, тем лучше его перспективы. Крупные семена (тыква, кабачок) легко отсортировать, сразу отбросив поврежденные. Однако качественный отбор мелких семян (щавель, фенхель, редис) требует использования соленой воды:
- На литр воды добавляют чайную ложку соли.
- В раствор высыпают семена.
- Оставляют их на полчаса.
- Плавающие семена собирают ложкой – это брак.
Оставшиеся семена сливают через сито и готовят для дальнейшей обработки или посадки в открытый грунт или на рассаду.
Хотя этот метод называют дедовским, он прост и надежен.
Скарификация
Для мелких семян моркови отлично подходит метод скарификации с использованием песка. Более подробно о технике импакции можно прочитать в статье о механическом воздействии на семена с низкой всхожестью.
Чтобы разрушить эфирный слой, защищающий ядро, и ускорить прорастание моркови, можно использовать спиртосодержащие препараты:
- водку;
- аптечные настойки (боярышник или другие травы);
- нашатырный спирт.
Спирт действует как растворитель на масла, которые защищают семена. По отзывам, для этой процедуры также подходит перекись водорода, но в этом случае замачивание должно длиться на 15 минут дольше.
Правильное выполнение спиртовой скарификации семян моркови:
- Поместите семена в мешочек и замочите их в выбранной спиртовой жидкости на 15 минут.
- Достаньте мешочек и, не вынимая семена, перетирайте его между пальцами в течение 3-5 минут. Жидкость отожмите, чтобы удалить эфирные масла; трение помогает механически разрушить защитный слой.
- Погрузите мешочек в водку, ополосните, затем снова перетрите.
Повторяйте процесс до тех пор, пока жидкость не станет мутной и не появится неприятный запах. Когда эфирные масла будут смыты, что подтверждается изменением цвета жидкости, промойте семена в мешочке 2-3 раза в чистой воде, продолжая перетирание.
Затем, слегка подсушив семена, сразу же сейте их.
Стратификация
В традиционном подходе для зонтичных культур, таких как сельдерей, применяется стратификация в холодильнике. Для подготовки семян укропа и петрушки достаточно провести их калибровку, замачивание и протравливание.
Существует народный метод ускорения прорастания семян моркови:
- За две недели до посадки семена моркови высыпают из упаковки в мешочек.
- В уже влажную, но ещё холодную землю втыкают лопату на полный штык, раздвигая пласт. На дно образовавшейся ямки кладут мешочек с семенами. Затем яму засыпают, утрамбовывая землю, и помечают место прутом.
- В день посадки мешочек достают, семена слегка подсушивают и сажают.
За две недели в холодной и влажной почве семена моркови сначала охлаждаются, а затем пробуждаются. Узнать больше о стратификации можно из специализированной литературы.
Барботирование
Процедура ускоренного пробуждения туговсхожих культур, особенно просроченного посадочного материала, подробно описана в специальной статье. В домашних условиях дачники могут применить этот метод для быстрого прорастания семян укропа, моркови и других родственных овощей и зелени.
Замачивание с протравливанием
Садоводы используют простое замачивание в воде, чтобы семена набухли. Добавляя стимуляторы роста или фунгициды, а также подручные средства, они одновременно протравливают посадочный материал, что помогает укрепить иммунитет семян моркови.
| Ингредиенты | Приготовление | Время обработки | Примечания |
| Алоэ | Из листьев старого столетника давят сок. Используют чистый продукт или разведенный вдвое водой. | Сутки | Между срезкой листьев и отжиманием сока – 2 недели сырье держат в холодильнике.
После замачивания не промывают |
| Перекись водорода | Наливают в блюдце, где на салфетке разложены семена | Полчаса | После неразбавленного препарата промывают |
| Медный купорос | Пол чайной ложки в 0,5 стакана | 20 минут | Сполоснуть в чистой воде |
| Водка | Накрыть жидкостью лежащие на салфетке семена | 20 минут | Промыть |
| Чеснок | Настаивают 3 зубца в половине стакана кипятка. После остывания замачивают | 12 часов | Не промывают |
| Зеленка | Чайная ложка + 100 мл | Полчаса | После – споласкивают |
| Хлоргексидин | Заливают разложенные на ткани или салфетке семечки | Полчаса | Ополоснуть в чистой воде |
| Мед | 1 ч.л. + 1 стакан | 6 часов | Только натуральный продукт, не смывать |
| Картофельный сок | Замораживают пару проросших клубней. После оттаивания выжимают сок | 8 часов | Картофель здоровый, без фитофторы. Обрабатывают уже набухшие после предварительного замачивания зернышки |
| Шелуха лука – пригоршня
Зола – стол. ложка Марганцовка – 1 г Сода – 5 г Борная к-та – 0,3 г Вода – 0,5 л |
В остывший отвар золы и шелухи добавляют остальные компоненты, смешивают, заливают посадочный материал | 12 часов | Не промывают |
Семена моркови замачивают в стимуляторах, таких как «Эпин» и «Циркон», или в растворах гуматов калия и натрия, приготовленных согласно инструкции. Общее время замачивания составляет около 12 часов.
Эти методы обработки семян применяют перед посадкой корнеплодов и пряных растений в грядку, обеспечивая успешное проращивание после подготовки.
Подготовка с учетом способа проращивания
Семена моркови можно сеять разными способами, в зависимости от удобства. После любой предварительной обработки их высаживают в землю поштучно, россыпью или используя одну из описанных технологий.
Смешанная посадка
В течение сезона с одной грядки моркови можно собрать урожай редиса, салатной зелени и шпината. Все эти культуры высевают одновременно. Почему именно они? Морковь зреет долго, а её «соседи» созревают намного быстрее. Для такого посева садоводы используют метод импакции:
1. Семена корнеплодов и зелени помещают в бутылку или банку.
2. Добавляют мелкий просеянный песок.
3. Встряхивают плотно закрытую емкость в течение 10-15 минут, чтобы добиться механической скарификации.
4. Рассыпают смесь песка и семян по борозде.
Хотя добиться равномерной посадки сложно, сбор ранних культур освобождает место для роста моркови.
Ленточный способ
Наклеивание семян на полосы туалетной бумаги уже давно не является новшеством. Этот метод чрезвычайно популярен благодаря нескольким преимуществам:
- Семена, размещённые на бумаге, прорастают на равном расстоянии, что избавляет садовода от необходимости прореживать густые всходы моркови.
- Бумага удерживает семена на месте, предотвращая их смывание поливочной водой в рыхлую почву, что обеспечивает дружные всходы.
- Процесс посадки становится быстрее и удобнее.
Садовод может подготовить полоски с семенами заблаговременно, когда до начала сезона ещё далеко и есть много свободного времени:
- Зная длину грядок, нарезают ленты нужного размера.
- Семена прикрепляют с помощью клейстера: либо капают клейстер и кладут зернышко, либо раскладывают сухие семена и сверху капают клейстер. Добавление нескольких капель удобрения или стимулятора в клейстер ускоряет рост и улучшает здоровье моркови.
- Ленты сушат, либо разложив их, либо развесив.
- Скручивают их в рулончики (семена на внутренней поверхности) и укладывают в сухие банки для хранения в прохладном месте.
Весной, разложив полоски по бороздкам, их присыпают компостом.
Жидкий посев
Жидким способом можно сажать морковь как отдельно, так и в сочетании с другими культурами, подобно смешанному посеву. Смесь семян заливают более жидким клейстером (с добавлением стимуляторов или удобрений), чтобы он легко растекался. Удобнее всего использовать бутылку.
Размешав 4-5 г семян моркови в литре жидкого клейстера, равномерно разливают смесь по бороздам.
Самостоятельное дражирование
Необработанные семена моркови дешевле, и садоводы давно освоили технику их дражирования в домашних условиях.
